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 Ambiente  Risorse Salute

Anno 2000 - 2001

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Sicurezza Alimentare

Ultimo aggiornamento 14 Novembre 2001

Alimentazione  

News 
* Gestione dei reflui  derivanti dalla produzione di olio di oliva
 

I novel food

 

 

La sicurezza dei novel food
Iniziative, documenti, linee guida pił recenti:

*

O.E.C.D. (Organisation for Economic Co-operation and Development)

*

"Ad Hoc Intergovernmental Task Force on Foods Derived From BIotechnology" - Chiba (Giappone) 14 al 17 marzo 2000

* USA
* CANADA
* AUSTRALIA  e NUOVA ZELANDA
* Ernst & Young
*

GMO Research in Perspective

* Libro bianco sulla sicurezza alimentare
* REGNO  UNITO (U K)
* GIAPPONE

Byrne invita i ministri dell'Agricoltura a non escludere le biotecnologie dalla produzione

  IFIC: indagine rivela un crescente atteggiamento positivo
 nei confronti dei cibi biotech

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 * La ricerca Ue mette in primo piano la sicurezza alimentare

  ** Nuove tecnologie per assicurare la qualitą, la sicurezza e la disponibiltą dei prodotti alimentari (di D.Taeymans) - fonte FAO

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Notizie dagli USA

*

Una nuova tecnologia offre sistemimigliorati per il rilevamento dei patogeni

Test per il rilevamento simultaneo di patogeni multipli
*  Annual Meeting IFT:gli esperti discutono sugli OGM
*

L. USDA accredita i laboratori e convalida i test biotech

*

ConAgra condivide le conoscenzein tema di sicurezza alimentare con l. industria

 

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 Joint FAO/WHO Expert Consultation on Food Derived from Biotechnology
Headquarters of the World Health Organization
Geneva 27, Switzerland , 29 May . 2 June 2000
Dal  convegno di Ginevra:

 *

 Valutazione dell. allergenicitą di alimenti geneticamente modificati
 di Steven  Taylor

*

Valutazione di alimenti con modificazioni a livello dei costituenti fondamentali
di R.K.Downey

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*

Organismi geneticamente modificati (OGM):
Il punto di vista dell'Organizzazione Mondiale della Sanitą
e le tecniche di depistaggio

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Osservatorio

* Vaccinazione mediante piante commestibili
*

Il Codex Alimentarius definisce gli "OGM"

*

In Giappone i produttori rallentano lo sviluppo delle biotecnologie

*

Il Giappone vuole conoscere le opinioni della gente

*

Oceania: ANZFA approva gli alimenti biotech

*

Australia: strategie per abbassare il contenuto di cadmio negli alimenti

*

Gran Bretagna: esperimenti con mangimi geneticamente modificati

*

La qualitą e la sicurezza degli alimenti acquistano prioritą nel dibattito europeo

* Misurazione delle diossine nella popolazione francese
* Cartagena Protocolon Biosafety to the Convention on Biological Diversity - Text and annexes 
* L'atteggiamento dei consumatori statunitensi nei confronti dei cibi biotecnologici (inchiesta)
 

 

Convegni


** Food contamination risks management (28 - 30 novembre 2001, Nantes, France)